Cuchina per ogni giorno – Schnell Küche für Zuhause: Das war das Motto des ersten italienischen Kochkurses, organisiert vom Partnerschaftsverein Landshut – Schio für seine Mitglieder. Der Vorsitzende Elmar Weber freute sich besonders, Nico Torretta, Inhaber des gleichnamigen Landshuter Restaurants, als Kursleiter gewonnen zu haben: „Nico ist nicht nur ein hervorragender Koch, sondern auch ein Künstler und idealer Vermittler der italienischen Kultur, dem Hintergrund der beliebten italienischen Küche.“ Wegen der Coronabestimmungen waren leider nur acht TeilnehmerInnen in der topmodernen/ sehr gut/ hervorragend ausgestatteten Küche der Volkshochschule zugelassen. Alle waren begeistert bei der Sache und stellten unter fachkundiger Anleitung – Nico Torretta ist dabei durch seine Tochter Silvana unterstützt wordem – Grundbestandteile der italienischen Hausmannskost her: Tomatensugo und Gnocchi, sowie deren Kombinationen mit Salbeibutter oder Lachssauce.  Am Schluss aß man die Köstlichkeiten gemeinsam bei einem Glas Weißwein. Die Reaktion der Stellvertretenden Vorsitzenden und Teilnehmerin Stephanie Küffner: „Es war ein echtes Erlebnis und verlangt unbedingt nach Wiederholung!“ Nico Torretta hat sich bereit erklärt, im kommenden Herbst und Winter weitere Kochkurse zu leiten, diesmal offen auch für Nichtmitglieder. Auch Matthias Treiber, Leiter der VHS Landshut, steht dem neuen Projekt des Vereins sehr aufgeschlossen gegenüber. Er sieht in diesem ersten Kurs den Einstieg in eine zukünftige engere Zusammenarbeit mit dem Verein Landshut-Schio. In diesem Zusammenhang möchten die VHS und der Verein auch auf das nächste gemeinsame Projekt hinweisen, den Kurs „Italienisch mit Musik“, der von Sybilla Foglietti geleitet wird. Die fünf Kursabende beginnen am 28. April und finden immer donnerstags ab 17.30 Uhr statt. Er kann online oder beim VHS-Büro gebucht werden.